Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Головна тема / Новини
реклама
пн, 7 жовтня, 14:42 217

«Головна тема» провела експертизу про користь фітнес-продуктів та їх аналогів

Дивіться «Головну тему» щосуботи о 20:00 на каналі «Україна».

Журналісти суспільно-резонансного проекту «Головна тема» з Оленою Кот, що виходить в новому сезоні в ефірі каналу «Україна» щосуботи о 20.00, разом з експертами провели експертизу продуктів із позначкою «фітнес» та їх звичайних аналогів, та порівняли їхню користь для здоров’я.

Команда проекту віддала в лабораторію на експертизу декілька продуктів, зокрема сир «Голландський» та низькокалорійний «Фітнес», ковбасу «Лікарську» та «Фігура», звичайний майонез жирністю 70% та «Силует-формат» жирністю 60%, традиційне морозиво-пломбір та морозиво з нульовим вмістом цукру.  Експертиза тривала два тижні і журналісти з допомогою експертів дізнались результати.

Отож, калорійність Голландського сиру, який містить 45 % жиру становить – 360 ккал, а сиру «Фітнес», в якому 27 % жиру – 251 ккал.

«Різниця більш, ніж у 100 ккал. Це суттєво. Виробники обох видів сирів не посоромились «збагатити» їх насиченими жирами, надмірне споживання яких шкідливе і призводить до підвищення рівня холестерину в крові. У сирі «Фітнес» їх 9,2 грами, а у «Голландському» аж 18,6. А дієтологи рекомендують споживати їх не більше 20 грамів в день. Тобто, якщо ви вже з’їли 100 гр. сиру на сніданок , ви отримали майже добову потребу в насичених жирах», – коментує працівник лабораторії

А от ковбаса звичайна і «Фігура» за калорійність майже не відрізняється, а саме «Лікарська» – 153 ккал, а «Фітнес» – 148 ккал, тому експерти категорично проти вживання таких ковбас. Та найгірше те, що в обох ковбасах експертиза виявила небезпечний підсилювач смаку – глутамат натрію. Експерт додав, що «Глутамат натрію харчова добавка Е621. Цей синтетичний підсилювач смаку токсичний, може викликати алергію та харчові розлади. Дітям та вагітним жінкам його вживати взагалі протипоказано і це не вказано на етикетці».

Експертиза виявила, що майонез «Силует-формат» виявився менш калорійним – 503 ккал, в той час, коли звичайний має майже на 100 ккал більше. Проте в складі обох майонезів виробники знайшли консервант – сорбінову кислоту, якої виробник «Силует-формату» на упаковці не вказав. У багатьох країнах цей консервант заборонений через те, що викликає алергію та нервові розлади! У звичайному майонезі цієї харчової добавки – 460 міліграмів на кілограм. Тоді як у фітнес-майонезі аж 992. Тому майонез «Силует-формат» хоч і менш калорійний, проте більш шкідливий.

В лабораторії також дослідили, що морозивом без цукру та жирів можна ласувати, до того ж у ньому є чимало корисних білків для організму. А ось в пломбірі є по 15% і в жирі, і в цукру. Нешкідливим виявився і підсолоджувач сорбіт, або ж Е420, у дієтичному морозиві, який навіть дозволено діабетикам.

Як показала експертиза, так звана фітнес-продукція хоч і має менше калорій, проте багата на різноманітні підсилювачі смаку, консерванти та інші харчові добавки, які і схудненню не сприяють, і для здоров'я шкідливі!

Дивіться проект «Головна тема» щосуботи о 20.00 на каналі «Україна».

Також ви можете подивитися повний випуск онлайн від 5 жовтня 2019 року, де детально розповіли про користь і шкоду дієтичних продуктів.

Нагадаємо, у попередньому випуску суспільно-резонансного проекту «Головна тема» від 28 вересня економіст розповів, як правильно робити заощадження при мінімальних зарплатах чи пенсіях та як зберегти накопичення, аби їх «не з’їв» ні брехливий курс, ні інфляція.

Дивіться повний випуск онлайн: 

 

Долучайтесь до каналу «Україна» в месенджерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини